カナダの祝日、サンクスギビングデー（Thanksgiving day）について

カナダでは、10月の第2月曜日（10月12日）がThanksgiving day（感謝祭）という祝日でした。

Thanksgiving dayとは、日本語で言うと感謝祭というものになるのですが、
あまり馴染みがないと思います。

カナダでは10月の第2月曜日、アメリカでは11月の第4木曜日と定められており、
カナダとアメリカでは大変大切な日で、大きなイベントの一つとなっています。

Thanksgiving dayは、カナダ・アメリカ共に、普段は離れている家族も、
全員が一つの家に集まり、一緒に食事を取りながら
神々に収穫の恵みを感謝する日となっています。

ちなみに、カナダでは元々のThanksgiving dayの由来である、
神々への収穫の恵みに対する感謝をする、というのがこの日の目的ですが、
今では両親や友達など、全ての事に対して感謝をする日とされている事が多いようです。

たいていの家庭では、七面鳥の他にマッシュポテト・グレービーソース・クランベリーソース等が
並べられ、食後のデザートで、アップルパイやパンプキンパイを食べます。

ですので、Thanksgiving dayが近づくと、ほとんどのスーパーなどで七面鳥が並べられます。
また、ほとんど同じような献立をクリスマスの正餐に用いる家庭が多いそうです。

日本ではお袋の味として、煮物料理を親から伝授されるように、
カナダやアメリカでは七面鳥料理を伝授されるそうです。

2009年10月14日登録